كيف تعرفين مدة صلاحيه المكياج

يكون خلف العبوه او عل الكرتون وهذه صوره تبين ان مدة صلاحية المنتج 12شهربعد الفتح
وتذكري ان المكياج المنتهيه صلاحيتة يسبب انواع من الحساسيه ويسبب ايضا سرطان الجلد والعياذ بالله
كوني حريصة على اختيار الافضل والاضمن ومن المحلات جيدة التخزين.......

مقبلات شامية

سلطة البطاطا بالكزبرة الخضراء
المقادير^^^^^^1

/2 نصف كيلو من البطاطا1/4 ربع كوب من عصير الليمون الحامضملعقة صغيرة من الملح1/2 نصف كوب من الكزبرة الخضراء ا لمفرمة4 فصوص ثوم1/4 كوب من زيت الزيتون
الطريقة>>>>>

ـ تسلق البطاطا وتقشّر ـ تفرم البطاطا إلى مربعات صغيرة.ـ يقشر الثوم ويدق مع الملح.ـ يضاف عصير الحامض والزيت إلى الثوم الناعم ويحرك.ـ يضاف مزيج الحامض والزيت والثوم إلى مربعات البطاطا وتحرك جيداً.ـ تفرم الكزبرة الخضراء بعد غسلها وتضاف إلى البطاطا وتحرك.ـ تقدم باردة.

الكمية تكفي 3 أشخاصعدد السعرات الحرارية=730

أضلاع السلق بالطحينة><><><><><><><

المقادير>>>>>
1/2 كيلو أضلاع السلق1/2 كوب طحينة5 فصوص ثومملعقة صغيرة من الملح3/4 كوب من عصير الليمون الحامض
الطريقة^^^^^

ـ تُسْلَق أضلاع السلق جيداً وتصفى ثم تفرم.ـ بعد ذلك تدق ناعماً بمدقة الثوم وتمزج بخليط الثوم المدقوق والحامض والطحينة.ـ يحرك المزيج جيداً ثم يسكب في أطباق صغيرة ويقدم إلى جانب ورق السلق المحشو.الكمية تكفي 5 أشخاصعدد السعرات الحرارية=209
****************************** *******
فطر بالعجين><><><>

<المقادير>>>>
علبة من عجين الباف المجلَّد (300 غ) أو المحضَّر في البيت خليط بيضة واحدة مخفوقة مع ملعقة طعام وربع الملعقة من الماء.
الحشو<<<<3><><><><><>

< المقادير>>>>>
كيلو من اللحم (الهبرة)كيلو برغل ناعمبصلة واحدة2 ملعقتا طعام من الملح1/2 ملعقة صغيرة من البهار1/2 ملعقة صغيرة من القرفة1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود6 أكواب زيت لقلي الأقراص
الحشو<<<>>>7 بصلات2 أوقيتان من اللحم المفرومكوب سمن أو زيت نباتيرشة بهار، رشة قرفةملعقة طعام من الملح2 ملعقتا طعام من السماقكوب من الجوز المفروم
الطريقة^^^^^

ـ يفرم اللحم فرماً ناعماً جداً بمطحنة اللحم مرتين.ـ ينقى البرغل من الأحجار ويصوَّل ويصفَّى من الماء.ـ تفرم البصلة ناعماً وتعجن باليد مع اللحم.ـ تضاف التوابل إلى اللحم والبرغل ويعجن الخليط جيداً ويفرم في مطحنة اللحم.ـ يضاف كوب من الماء البارد تدريجياً لعجينة الكبة أثناء عجنها باليد.ـ عندما تصبح العجينة متماسكة ولزجة، تترك جانباً وتغطّى بقطعة قماش مبللة حتى لا تجف.ـ في هذه الأثناء يحضَّر الحشو فيفرم البصل ناعماً ويوضع السمن في المقلاة، ويضاف إليه البصل ويوضع على نار متوسطة.ـ تضاف التوابل واللحم إلى البصل ويحرك الخليط جيداً على النار مدة 15 دقيقة.ـ يرفع عن النار ويضاف الجوز المفروم والسماق إلى الخليط ويحرك جيداً.ـ تقسم عجينة الكبة إلى قطع بحجم البيضة الصغيرة إن كان المطلوب كبة صغيرة أو تقطع إلى حجم أكبر حسب الطلب.ـ تجوف كل قطعة بنقرها بالأصبع
وتحشى بالحشو

ـ ترتب الأقراص في صينية حتى تنتهي كمية الكبة.ـ يوضع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. وعندما يحمى الزيت توضع الأقراص الواحد تلو الآخر (حسب سعة المقلاة) وتحرك بعد دقيقتين من إلقائها في الزيت الساخن.ـ عندما تحمّر الأقراص، ترفع بملعقة كثيرة الثقوب.ـ تزين الأقراص بأوراق النعناع وتؤكل ساخنة مع سلطة خيار باللبن أو مع سلطة الخضر المشكلة.الكمية 19 قرصاً كبيراً أو 60 قرصاً صغيراً جداً

هليون بالخرشوف ==========
المقادير>>>>>4

قلوب خرشوف معلّبة أو طازجة 1 كيلو من الهليون4 بيضات مسلوقة جيداً 4 ملاعق طعام من المايونيز
الطريقة^^^^^

ـ تُسلق قلوب الخرشوف ثم توضع جانباً لتبرد.ـ ينظف الهليون بإزالة عروقه الخشنة البيضاء والبنية.ـ يقطع الهليون قطعاً متساوية ثم يغسل في الماء البارد.ـ يربط الهليون باقات ويسلق في ماء مغلية بدون ملح مدة 15 ـ 20 دقيقة.ـ يفرم البيض فرماً ناعماً ويخلط مع المايونيز.ـ تعبأ قلوب الخرشوف بقليل من خليط المايونيز والبيض ثم يضاف إليها الهليون المسلوق.ـ يصب فوقه قليل من المايونيز ويقدم.

الكمية تكفي 4 أشخاصعدد السعرات الحرارية=671

كبد الدجاج==========

المقادير>>>>>>

3 ملاعق طعام من الزبدة2 بصلتان كبيرتان مفرومتان2 فلفلتان خضراوان كبيرتان مفرومتان فرماً ناعماً1/2 كيلو من أكباد الدجاج1/2 كوب من صلصة الفلفل الأحمر الحرّيفملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض
الطريقة^^^^^

ـ تذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة فوق نار معتدلة وتضاف الفلفلتان والبصلتان إليها وتلوّح فوق النار مدة 10 دقائق.ـ تقطَّع الأكباد وترتَّب ثم تضاف إلى البصل والفلفل وتترك على النار حتى تحمرّ جميع جوانبها وتحرّك بين الحين والحين.ـ تضاف صلصة الفلفل الأحمر الحرّيف وعصير الليمون إلى المواد السابقة وتحرَّك.ـ تخفف النار وتترك المواد عليها مدة دقائق وتحرَّك بين حين وآخر.

الكمية تكفي 4 أشخاصعدد السعرات الحرارية=901

السلطات السلطات
اول طبق سلطه وهو اشهر من نار على علم <<<< التبولة >>>>

التبولة=====

المقادير>>>>
3/4 الكوب من البرغل الناعم5 باقات بقدونس1/2 كيلو بندورة (طماطم)باقة واحدة نعناع أخضر2 بصلتان كبيرتان3/4 كوب ززيت زيتونعصير 4 ليمونات حامضة3 ملاعق طعام من الملحرشة فلفل أسود ـ رشة بهار
الطريقة<<<<<

ـ يُصَوَّل البرغل جيداً ويغسل ثم يصفى.ـ يضاف إليه عصير الحامض ويترك جانباً.ـ يفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً جداً ويغسل الخليط ويصفى بمصفاة ناعمة.ـ تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل.ـ يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح والبهار والفلفل الأسود.ـ تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط.ـ تزين التبولة بأوراق الخس أو الملفوف.

الكمية تكفي 10 أشخاص

السلطات الفتوش

الفتوش=======

المقادير>>>>>

1/2 رغيف خبز عربي محمص أو يابس1/2 كيلو خيارخسة متوسطة الحجم1/2 كيلو بندورة (طماطم)باقة فجل5 فصوص ثوم2 عصير ليمونتين حامضتين3 ملاعق طعام من الخل3/4 الكوب زيت زيتونباقة من النعناع الأخضربصلة واحدة خضراءباقة من البقدونس وباقة من البقلةملعقة طعام من الملح
الطريقة>>>>>
تفرم الخضار فرماً ناعماً وتضاف وتخلط جيداً.ـ يدق الثوم مع الملح ويضاف إلى الثوم عصير الليمون والخل والزيت ويحرك جيداً.ـ يضاف خليط الثوم إلى الخضار ويحرك جيداً.ـ يرش قليل من السماق على الفتوش ويقدم.ـ يُكْسَر الخبز قطعاً متوسطة الحجم وتوضع في وعاء وتقدم مع الفتوش حيث يوضع على وجه الصحن قبل التناول.

الكمية تكفي 7 أشخاص

اممممممممممممممممممممممم مكدونالدز

مطاعم مكدونالدز
كانت مطاعم مكدونالدز قد أعلنت عام تسعين، في حملة إعلامية صاخبة، عن نيتها في تغيير زيت القلي من حيواني إلى نباتي ليصبح صالحا للنباتيين الذين لا يأكلون الطعام المقلي بشحم البقر ولكن اتضح الآن أن ذلك لم يكن دقيقا، حيث تقلى البطاطس قليا أوليا في معامل ماكدونالدزفي الولايات المتحدة ثم تجمد وتشحن بعد ذلك إلى المطاعم لتقلى نهائيا
وقد صلت هذه النشرة من 'Islamic boycott'تحذر من بطاطس ماكدونالدز ، ومقالة في جريدة التايمز اللندنية بالإنجليزية، ونفس الخبر من البي بي سي العربية .مختصر الموضوع… أنه بعد أن يتم تقطيع البطاطس على شكل أصابع، فإنه يتم تغطيتها بطبقة رقيقة من (اللارد) و هي سمن معمولة من دهن الخنزير، وذلك لكيّ تقرمش بعد القليّ، أو في بعض الأحيان يستخدمون دهون بقرية، مع العلم أن ' البقر غير مذبوح ذبح حلال، أو ربما ميت بالصعق الدماغي أو الرصاص !!و طبعاً تتم تصدير هذهالبطاطس إلى كل مطاعم الشركة بما فيها الدويلات العربية و الهند !فقامت الشركة بالاعتذار للهند، لأن الهنود لا يأكلون منتجات حيوانية . أما المسلمين فلا قيمة لهم لكي يعتذر لهم أحد!!وعليه فإن المقصود أن البطاطس تأتي من أمريكا وعليها دهن الخنزير أو البقر، ولكن دهن الخنزير أرخص و أسمك،ثم يتم قليها في فروع مطاعم مكدونالدز بزيت نباتي عادي. وهكذا فإن الكثيرين من الناس يعتقد أنها طالما قُليَّت بزيت نباتي فهي حلال؟ وهنا نقع في الخطأ !!فعلاً ثبت أن بطاطس مكدونالدز تحتوي على شحم الخنزير وهذا ما تاكد منه بعض الأخوة المسلمين في كندا وأمريكا، لذلك قامو بتوضيح ذلك وعمل موقع على الإنترنت اسمه 'الأكل الحلال' ( Eat Halal ) ، ويجب علينا أن نعلم أطفال المسلمين والجاليات الإسلامية ذلك .كما اكتشفت روسيا ذلك، وهددت ماكدونالدز بإغلاق فروعها فتعهدت ماكدونالدز لهم بصنع البطاطس بالزيوت النباتية !!!وختاماً… أرجو من كل القرّاء نشر ما قمت بكتابته وتعميمه على كل فرد مسلم .
ملاحظةكونك قد قرأت هذهالرسالة وورد عندك علم ، فأمامك خيارانإن كانت الرسالة صحيحة ، أنت محاسب من قبل رب العباد إن كنت قد علمت وتجاهلت إن كانت الرسالة لم تقنعك بصحتها ، أنت ملزم أمام رب العباد بالبحث والإجتهاد للتأكد من صحتها ...وإلا أنت محاسب أيضا ، للشك وعدم الإجتهاد لليقين...علمت وتجاهلت .اللهم إني بلغت
تاكد من الخبر علي هذا الرابط http://news. bbc.co.uk/ hi/arabic/ news/newsid_ 1348000/1348383. stm
منقول

تمنياتي للجميع بصحة والعافيه

يقول أحد أطباء القلب

لو أن كل من استلم هذه الرسالة قام بإعادة إرسالها إلى 10 أشخاص فقط، يمكنك أن تنقذ روحاً واحدة على الأقل- بإذن الله من جلطة دماغية؟

خلال حفل شواء، تعثرت 'فتاة' و سقطت، فطمأنت الجميع أنها بخير، حيث عرضوا الاتصال بالإسعاف، و قالت أنها تعثرت بحجر بسبب حذائها الجديد. فأعانوها على الوقوف، و قدموا لها طبق طعام آخر،وفيما كانت ترتعش، قررت ' الفتاة ' الاستمتاع فيما تبقى من المساء اتصل زوج ' الفتاة ' في وقت لاحق ذلك المساء ليخبر الجميع أن زوجته في المستشفى ... و في السادسة من ذلك المساء...... توفيت ' لقد ! أصيبت بجلطة في الدماغ في ذلك الحفل، و لو علموا أعراض الجلطة، لربما كانت ' الفتاة ' حية اليوم.

يقول طبيب أعصاب، أنه إذا تمكن من الوصول إلى مصاب بالجلطة خلال 3 ساعات فقط، يمكنه عكس مفعول الجلطة.... كليّةً !!! يقول أن الأمر يتطلب فقط التعرف على أعراض الجلطة، وتشخيصها والوصول إلى مريض الجلطة خلال 3 ساعات فقط، و هو أمر ليس بصعب ..

أقرأ التالي و تعلم أحياناً تكون أعراض الجلطة سهل التعرف عليها و لسوء الحظ،

فإن قلة الوعي قد يسبب كارثة. مريض الجلطة قد يعاني ضرراً بالدماغ، في الوقت الذي لا يفطن فيه من حوله إلى إصابته بالجلطة ..

و الآن يقول الأطباء أن عابر سبيل يمكنه التعرف على أعراض الجلطة بسؤال المريض 3 أسئلة:

1 - أطلب من المصاب الابتسام
2 - أطلب منه أن يرفع كلتا ذراعيه
3 -طلب منه أن يقول جملة بسيطة ، مثال: 'الحمد لله رب العالمين'
إذا كان أو كانت تجد صعوبة في أي من هذه المهام، فاطلب الإسعاف فوراً، و صف الأعراض لهم ،،،،،،،،،،،،
بعد ما اكتشف الباحثون أن مجموعة من المتطوعين غير الطبيين قادرون على

1. اكتشاف الضعف بالتحكم في تعابير الوجه ( السؤال الأول)
2. أو الضعف بالذراعين ( السؤال الثاني)
3. أو مشاكل النطق (السؤال الثالث) ،

بدءوا يحثون العامة على تعلم هذه الأسئلة الثلاث ، لقد قاموا بعرض استنتاجاتهم في الاجتماع السنوي لرابطة الجلطة الأمريكية في فبراير الماضي. إن الانتشار الواسع لهذا الفحص البسيط سيؤدي إلى التشخيص المناسب و العلاج للجلطة، و يمنع الإضرار بالدماغ
وأخيرا أنت صاحب القرار هل تعيد إرسالها
لتساعد في أن تنقذ روحاً واحدة على الأقل
،،،،بإذن الله،،،

اهلا وسهلا

اهلا بكم في مدونة بنات وبس


اخيرا قررنا ان ندخل عالم التدوين من اوسع ابوابه


ونتمنى ان نفيد ونستفيد ونسعد بما سيعرض في هذه المدونة المتواضعة


انشئت هذه المدونه لتبادل الافكار والخواطر او حتى السواليف عن اي شيء يخطر في بال اي عضوه


اترككم مع عالم بنات وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس